Зернистая осетровая икра (черная) — один из наиболее ценных деликатесов, популярных во всем мире. Это вкусный и полезный продукт, обладающий высокой пищевой ценностью. Несмотря на ограниченное количество способов употребления (собственно, имеется всего один вариант — бутерброды или их варианты с разными вилами основы), зернистая икра осетровых рыб считается статусным и солидным элементом меню.
Свое название черная икра не совсем оправдывает — икринки могут иметь разные оттенки от серовато-зеленого до очень темного серого. Размер икринок стандартный — около 2 мм в диаметре. Вкус икры специфический, солоноватый с легким грибным привкусом. Икринки упругие, тонкой оболочке. Они не должны выглядеть смятыми или разрушенными — это говорит о некачественном продукте.
Икра зернистая осетровая расфасована в стеклянные банки (ст./б) весом 113 г. Энергетическая ценность продукта высока — 203 Ккал на 100 г. В состав входят белок и немного жира, а углеводов почти нет. Зато есть масса полезных элементов — витамины, минеральные компоненты, ценные кислоты. Срок годности икры — 1 год с момента изготовления.
Адрес нашего магазина: г. Москва, Колодезный переулок, дом 3
Контактный номер: +7 993 444 5544
Напишите нам на Whatsapp
- У нас есть огромный выбор замороженной и живой рыбы 🐟 🐠
- Так же в наличии большой ассортимент других морепродуктов 🐡🦈🐙🐚🦀🦞🦐
- Оптовым покупателям мы предоставляем специальные условия! 🤗
Отзывы
Отзывов пока нет.