Икра зернистая стерляди ст./б 113 гр.

Икра стерляди — одна из разновидностей, составляющая серьезную конкуренцию осетровой икре. Поскольку существует большое количество рыб данного семейства, черная икра имеет некоторые отличия в зависимости от своего происхождения. Стерляжья несколько уступает — средний размер ее икринок начинается от 1-1,5 мм. Кроме того, она немного темнее. Многие пользователи считают, что качество икры выше, если она более темная. На самом деле, все наоборот — знатоки выбирают более светлый продукт.

Стерляжья икра обладает специфическим тонким вкусом с типичной для всех осетровых грибной ноткой. По своим питательным качествам и энергетической ценности она практически не отличается от других разновидностей — в 100 г содержится 200 Ккал, присутствует множество полезных элементов, аминокислот, витаминов.

Вкус стерляжьей икры более яркий, чем у других видов — знатоки ее отличают сразу же. Утверждают, что ее можно спутать по вкусу с севрюжьей икрой (особенно дикой). При этом, стоимость ее заметно ниже, чем цена любых других подобных продуктов. Расфасовка в стеклянных банках позволяет оценить качество и цвет продукта.

• У нас есть огромный выбор замороженной и живой рыбы 🐟 🐠
• Так же в наличии большой ассортимент других морепродуктов 🐡🦈🐙🐚🦀🦞🦐
• Оптовым покупателям мы предоставляем специальные условия! 🤗