Икра зернистая стерляди ст./б 56.8 гр.

Черная икра считается царским продуктом, что вполне подтверждается историческими документами. Однако, сегодня ее может приобрести любой желающий. Одним из популярных видов является зернистая икра стерляди, обладающая весьма выразительным вкусом и ароматом. Она выгодно отличается от других видов этого продукта, имеет более яркий и плотный вкус, приятное грибное послевкусие (хотя, это типично для всех видов черной икры).

Внешне стерляжью икру можно отличить по размеру зерна — икринки имеют всего 1-1,5 мм в диаметре. По цвету она темно-серая с легким зеленоватым отливом. При этом, не следует пытаться выбрать самый темный продукт — знатоки утверждают, что качественная икра светлая. Кроме того, размер икринок также не имеет принципиального значения — здесь все зависит от возраста рыбы, от условий и региона ее обитания.

Пищевая ценность стерляжьей икры очень велика. В 100 г продукта содержится около 200 Ккал, много белка, витаминов и ценных аминокислот. Жиров довольно немного, а углеводов еще меньше. Поэтому, привычка употреблять икру с хлебом и маслом позволяет сбалансировать состав продукта.

• У нас есть огромный выбор замороженной и живой рыбы 🐟 🐠
• Так же в наличии большой ассортимент других морепродуктов 🐡🦈🐙🐚🦀🦞🦐
• Оптовым покупателям мы предоставляем специальные условия! 🤗