Креветка "Ваннамей», с/г, в/м 41/50

Креветки Ваннамей называют королевскими не случайно — их размер значительно превосходит другие виды, что позволяет готовить их на шампурах и существенно расширяет ассортимент возможных блюд. Еще их называют белыми (белоногими), из-за светло-серой расцветки с голубым отливом. Креветки мясистые, а их сладковатый вкус и яркий «морской» аромат высоко оценивают все знатоки и гурманы.

Общие размеры королевских креветок достаточно велик. Однако, между собой отдельные экземпляры заметно различаются по величине. Категория 41/50 — это размерный ряд, где в 1 килограмме содержится от 41 до 50 креветок. Это средняя величина, но на вкусовых качествах продукта она никак не сказывается.

Пищевая ценность королевских креветок — 87 Ккал на 100 г. В составе мяса преобладает белок, количество жиров и углеводов незначительно однако, есть витамины, микроэлементы, ценные жирные кислоты (Омега 3, 6). Обозначения с/г (с головой) и в/м (варено-мороженые) показывают степень подготовки продукта. Для разморозки не следует использовать кухонную технику — правильнее всего просто выдержать продукт пару часов при комнатной температуре.

• У нас есть огромный выбор замороженной и живой рыбы 🐟 🐠
• Так же в наличии большой ассортимент других морепродуктов 🐡🦈🐙🐚🦀🦞🦐
• Оптовым покупателям мы предоставляем специальные условия! 🤗