Креветка северная, в/м 80/100 Гренландия

Северные креветки — это деликатесный морепродукт, отличающийся изысканным вкусом и ароматом. Их часто называют гренландскими, хотя ловят в Охотском море или на дальневосточном побережье Тихого океана. Иногда встречаются другие обозначения — северный чилим, или розовая креветка. Изысканный вкус и аромат продукта высоко ценят японцы, но и в нашей стране гурманы предпочитают северную креветку многим другим видам морепродуктов.

Обозначение в/м — это варено-мороженый продукт. Как правило, эту обработку производят сразу после вылова, на борту специально оборудованных рыболовных траулеров. Такая методика обеспечивает сохранность продукта без каких-либо потерь.

Пищевая ценность северных креветок составляет 98-105 Ккал на 100 г веса. При этом, состав их мяса не сбалансирован — отмечается существенное преобладание белков, а жиров и углеводов по сравнению с ними почти в 10 раз меньше. Поскольку креветки уже сварены, повторно готовить их не надо — достаточно погрузить в кипяток для разморозки и приведения их в состояние готовности к употреблению.

• У нас есть огромный выбор замороженной и живой рыбы 🐟 🐠
• Так же в наличии большой ассортимент других морепродуктов 🐡🦈🐙🐚🦀🦞🦐
• Оптовым покупателям мы предоставляем специальные условия! 🤗