Наш адрес: г. Москва, Колодезный переулок 3

Пангасиус филе б/к розовое

310руб.

Артикул: Категория:

Пангасиус — пресноводная рыба из семейства сомообразных, обитающая в водоемах Индокитая. Она всеядна, хорошо разводится на фермах. Особенностью рыбы является очень быстрый рост — буквально за пару месяцев она может достичь 1,5 м в длину и набрать вес до 45 кг. Это позволяет производить большое количество рыбы и устанавливать на нее сравнительно низкую цену.

Еще одним специфическим свойством пангасиуса является нейтральный вкус и аромат мяса. Оно почти не имеет собственных оттенков, но очень хорошо впитывает аромат и вкус любых приправ или соусов. Это делает филе пангасиуса удобным для приготовления самых разных блюд, жареных, печеных, вареных и т. п. Калорийность рыбы — 89 Ккал, в составе преобладают белки, жиров в 5 раз меньше, углеводов нет. Содержится немало витаминов, ценных аминокислот и микроэлементов.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавить отзыв

Написать