Описание
Семейство Устрицы (Ostreidae) — одно из самых известных и популярных среди моллюсков. Они распрастранены во всех морях и океанах. Насчитывается около 50 биологических разновидностей устриц. Устрица может обитать на любых грунтах. Отсюда и ассортимент различных оттенков вкусов.
Полезные свойства
Устрицы являются источником Омега-3, витаминов группы В, железа, кальция, калия, фосфора, йода, а так же цинка и меди. Кроме того в них содержатся керамиды — вещества, способные предупреждать развитие онкологических заболеваний. В белках этих морских обитателей содержатся незаменимые аминокислоты, участвующие в выработке протестерона. Включение устриц в рацион питания способно благоприятно повлиять на состояние ЖКТ, селезенки, печени, желчевыводящих путей. Они благотворно воздействуют на состав крови, укрепляют иммунитет.
Способы приготовления
Вкус и яркий аромат устриц лучше всего подходят для горячих блюд, где моллюск запекается с сыром и травами. В сыром виде устрицы тоже вполне съедобны.
Любителями устриц исторически являются китайцы. В традиционной китайской кухне рецептов с устрицами насчитывается больше сотни.
Андрей –
Хороший сервис, ответственные менеджеры, спасибо за оперативную отправку морепродуктов. Качеством продукции довольны, упаковкой тоже. Рекомендуем компанию.
Ольга Бадина –
Покупаю Хасанские устрицы в компании полгода, всегда получаю свежую, качественную продукцию без сторонних запахов. Привозят все точно в указанном количестве, упаковка подходящая, сопроводительная документация есть. Очень нравится доброжелательность сотрудников, быстрое оформление и срочная доставка в любое время дня.
Богдан –
Заказывали устрицы оптом на сумму более 6000 руб. Менеджер сообщил, что доставка бесплатная. Продукт доставили в согласованное время в свежем, качественном виде: все моллюски живые, довольно крупные. Гости ресторана отметили яркий морской вкус, хорошее послевкусие приготовленных устриц. Выражаем искреннюю благодарность вашей компании и рассчитываем на успешное дальнейшее сотрудничество.
Ярина –
Рекомендую устрицу Хасанскую от поставщика «Ла-Манш». Мы являемся постоянным, оптовым клиентом компании, представляем сеть ресторанов по разным регионам страны. Морепродукты поставщика «Ла-Манш» имеют отменное качество, что дает возможность на их основе приготовить вкуснейшие блюда для любителей и гурманов.
Ерамей Фуадовна –
Мне хорошо знакома продукция компании «Ла-Манш»: заказываю свежие морепродукты для своей гостиницы регулярно. Хасанская устрица поставщика обладает настоящим морским вкусом (слабосоленая или сладковатая), имеет сильное, необычное послевкусие. Размер представленных в ассортименте компании моллюсков от 8 до 12 см, вес от 100 до 300 г, цены продукции доступные
Адам –
Дешевле, чем в других интернет-магазинах, а качество устриц всегда безупречное независимо от сезонности и прочих факторов. Поставщик соблюдает все жесткие требования к приему, хранению и доставке морепродукта. Продукция имеет сертификат соответствия.
Елизавета Юрьевна –
Мясо устрицы хасанской – уникальный деликатес, представленный в ассортименте «Ла-Манш» по доступной стоимости. Продукция поставляется в свежем виде в герметичном пластиковом боксе или другой подходящей упаковке. При ограниченной жизнеспособности качество моллюска высочайшее ввиду жесткого контроля производства, хранения и транспортировки товара