Наш адрес: г. Москва, Колодезный переулок 3

Устрицы Сахалинские 1 шт./200-250 гр.

250руб.

Артикул: Категория:

Устрицы Сахалинские — это деликатесный вид морепродуктов, богатых витаминами и микроэлементами. В отличие от небольших европейских устриц, сахалинские гораздо крупнее — их вес может достигать 1,5 кг и 20 см. Кроме того, сахалинские не выращиваются на специальных фермах, что делает их вкус более йодистым, солоноватым. Цвет мяса кремовый, светлый, с фиолетовыми и черными линиями по краям.

Сбор производится вручную, на глубине 5-15 м, с привлечением водолазов. Это довольно затратная методика, но качество и размеры улова полностью компенсируют расходы. Слишком крупные экземпляры не отправляют на материк — стандарт поставок составляет 200-250 г. Это обусловлено необходимостью обеспечить одинаковое качество у всех устриц.

Для употребления необходимо открыть створки и щедро сбрызнуть устрицу лимонным соком. Хорошим дополнением станет сухое белое вино (хотя есть любители, предпочитающие пиво). Рекомендуется добавлять хлеб и масло — в мясе устриц слишком много белка, которым легко отравиться. Поэтому, необходимо создавать баланс, добавляя к белкам углеводы и жиры.

Адрес нашего магазина: г. Москва, Колодезный переулок, дом 3
Контактный номер: +7 993 444 5544
Устрицы Сахалинские 1 шт./200-250 гр. Напишите нам на Whatsapp

  • У нас есть огромный выбор замороженной и живой рыбы 🐟 🐠
  • Так же в наличии большой ассортимент других морепродуктов 🐡🦈🐙🐚🦀🦞🦐
  • Оптовым покупателям мы предоставляем специальные условия! 🤗

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавить отзыв

Написать