г. Москва, Михайловский проезд, д. 3, строение 16

Вонголе живые купить по доступной стоимости в Москве

Съедобные ракушки дошли до нас из итальянской и средиземноморской кухни. Моллюски, которые мы добавляем в блюда, называются вонголе. Нежное мясо этого морепродукта имеет солоноватый привкус. В Интернете можно увидеть множество фото.

Ракушки отличаются двустворчатой раковиной, имеющей оранжевую или фиолетовую окраску снаружи. Сам моллюск находится внутри раковины. Местом обитания моллюска является Жёлтое, Охотское, Японское, Восточно- и Южно-китайское море, а также Средиземное море, откуда деликатес доставляется нами в Москву и Московскую область в свежем виде.

вонголе

Как готовить блюда из вонголе

Должно быть после покупки уникального морепродукта многие задаются вопросом: «как приготовить вонголе?» Давайте разбираться вместе.

Наиболее распространены такие съедобные ракушки в кухне Востока и Италии: часто готовят пасту, ризотто, пиццу, соусы и салаты. Морские петушки запросто обогащают вкусом любой суп, заменяя искусственные специи. Создают идеальную комбинацию вкуса с другими морепродуктами, овощами и рыбой.

Приготовить самих молюсков можно на сковородке, где они открываются с интересным звуком. Морепродукт обладает нежной текстурой, поэтому лучше избегать длительного обжаривания. Приготовление деликатеса займет всего несколько минут.

живые морепродукты

Рецепт приготовления

Также многие не знают, как едят вонголе. Давайте рассмотрим традиционный рецепт спагетти с нашим морепродуктом — изысканного блюда, которое сможет приготовить даже новичок.

Ингредиенты:

  • 1 кг вонголе;
  • чеснок по вкусу;
  • 1 перец чили;
  • петрушка;
  • упаковка спагетти;
  • 140 г черри помидоров;
  • 100 мл сухого вина;
  • соль по вкусу.

Перед тем, как начать следовать рецепту вонголе, необходимо промыть ракушки в воде. Далее порежьте на кусочки перец, чеснок и покрошите петрушку.

Поставьте на огонь 3,5 л воды. Сварите в кастрюле спагетти, слегка недоваривая. В это же время на сковородке обжарьте помидоры, перец и чеснок. После 3-4 минут добавьте вонголе в эту же сковородку и перемешивайте все вместе 1 минуту. Добавьте немного воды из пасты и 100 мл вина. Прогревайте все вместе 2 минуты.

вкусный вонголе

В конце добавьте в блюдо петрушку и немного оливкового масла. На стол блюдо рекомендуется подавать горячим.

Как купить вонголе

Купить уникальный деликатес можно на нашем сайте. Мы продаем свежие морепродукты в кофе и ресторанах на территории Москвы и МО.

Почему стоит приобрести деликатес именно у нас? Основные из причин:

  • Быстрая доставка: доставляем только живой продукт в кратчайшие сроки.
  • Адекватные цены: цены на наши морепродукты выгоднее, чем у конкурентов.
  • Обширный ассортимент: у нас можно найти морские деликатесы на любой вкус.

Где купить вонголе в Москве

У нас вы сможете приобрести вонголе доставкой или самовывозом в Москве по городу и области. Продаем только живой продукт, за качество которого ручаемся. Если вы решились на приобретения деликатеса у нас, то напишите нашим консультантам – они помогут вам с заказом и ответят на все вопросы.

ПРОСМОТР КАТАЛОГА МОРЕПРОДУКТОВ

Ла-Манш живые морепродукты оптом и в розницу в Москве и по России
Добавить комментарий